有不少网友想知道1斤面粉做包子的配方，下面小编就网络整理一些内容，希望能给您带来帮助。
包子皮为面粉发酵制成，一斤面粉需要的配料大约为5克左右酵母，3克泡打粉和10克糖。冬天用30度左右的温水来发酵，夏天可以直接用凉水发酵就好。
1斤面粉做包子的配方
包好包子后建议在30度左右的温度下放10-20分钟再蒸，这样蒸出来的包子更加松软可口。
包子熟后不要马上开盖蒸15~30分钟后包子熟了先关火，等几分钟让它稍冷却下来再开盖。
以上内容是小编网络整理的关于1斤面粉做包子的配方的解答，希望能给网友带来帮助。
yn下载发布此文仅为传递信息，不代表yn下载认同其观点或证实其描述。
